Jag gör lunchlådor varje helg inför en ny arbetsvecka. Varför? Jag vill äta hälsosamt och har dessutom upptäckt att jag sparar enormt mycket pengar vilket gjorde det hela ännu roligare än det från början var tänkt. Denna vecka blev det […]
RECEPT
I bland när jag skall lyxa till mig lite och tränat enligt den plan jag lagt upp, så gör jag något lite extra gott. Att göra din egen Caesarsallad enligt konstens alla regler är lite roligt och fördelen med att […]
Caesarsallad enligt konstens alla regler!
I dag tänkte jag tipsa er om världens godaste pasta med nötfärs, bacon och chiliflakes och detta skall bli kvällens middag. Ni måste testa denna för den är helt fantastiskt. Vill man ha ännu starkare så tar man även en […]
Världens godaste pasta med nötfärs och bacon!
Marängsviss är bästa Nyårsdesserten! En marängsviss behöver förberedas ett antal timmar innan servering och egentligen är det bara en fördel. Den godaste marängsvissen består av grädde, maränger, bananer och chokladsås. Alltså endast 4 ingredienser och konsten är att förbereda den […]
Marängsviss är bästa Nyårsdesserten!
Jag kände att jag måste dela mitt recept på saffransbullar med extra allt även här på min blogg. Jag har redan delat det på instagram, men ibland kan det vara bra att hitta det lätt på bloggen i stället. Sanningen […]
Världens godaste saffransbullar med extra allt
Cake pops är ett perfekt julgodis, och därför tänkte jag ge er mitt recept på dessa idag. Det gäller att planera allt man vill ha gjort innan jul eller till glöggpartyn. Dessutom så ser cake pops vackra ut på vilket […]
Cake pops är ett perfekt julgodis
2 kommentarer I dag tipsar om att göra en enkel hemmagjord remouladsås! Jag tycker att optimala recept är enkla och skall helst ha få ingredienser som man oftast har hemma eller kan använda till annat. Man kan självklart variera receptet om man […]
Enkel hemmagjord remouladsås!
Här får ni återigen mitt recept på en magisk spenatpaj med senapsdressing som är både enkel och otroligt god. Jag älskar spenat och när man dessutom adderar lök och vitlök tillsammans med en äggstanning så blir det fantastiskt gott. Det […]
Magisk spenatpaj med senapsdressing
Receptet på pasta med valnötter, soltorkade tomater och mozzarella låter kanske inte spektakulärt när man läser receptet. Men detta är en av mina absoluta favoriter när det kommer till pastarätter. Det enda problemet är att man inte kan sluta äta. […]
Pasta med valnötter, soltorkade tomater och mozzarella!
I går fick jag feeling och drog till skogs. Jag älskar att gå planlöst i skogen. Det är sedan barndomen, mamma kunde leta sig fördärvad efter mig när jag var borta i timmar och ingen visste var jag var! Jag […]
Skogsmulle med recept på rårörda lingon!
I dag har jag lagat jordens godaste kyckling i hoisinsås med massor av grönsaker. Ni MÅSTE testa detta recept. Jag köpte färdigstrimlad kyckling. Jag provsmakade och den smakade himmelriket. Detta blir till några middagar några middagar Recept Kyckling i hoisinsås […]
Jordens godaste kyckling i hoisinsås!
Snart dags för att göra matlådor igen. Inspirationen är på topp. Jag har tänkt mycket på hur jag skall göra det mer effektivt och hur jag också skall försöka äta på ett bra sätt som gynnar mig och min kropp. […]
Snart dags för matlådor!
När vi köpte husbil så var ett av mina krav att den skulle ha en ugn. Jag som gillar att laga mat och baka och ville absolut inte känna mig begränsad på semestern. Jag vill kunna baka och laga mat […]
Pizza i husbilens gasolugn blir fantastisk
Vi har nu äntligen semester! Dom sista 4 veckorna har jag jobbat trots att jag egentligen skulle haft semester. Detta på grund av ett projekt jag driver av lite akut karaktär. Men nu är det äntligen dags med en veckas […]
Vi har nu äntligen semester!
1 kommentar Här kommer ännu ett superenkelt recept som inte heller behöver några bakmaskiner eller ens en elvisp. Nämligen världens godaste jordgubbskladdkaka! Denna bakade jag på förmiddagen när jag insåg att jag hade en liter jordgubbar i kylen som jag inte använt. […]
Världens godaste jordgubbskladdkaka!
Kardemummakaka är bland det godaste som finns till en kopp kaffe eller ett glas mjölk för den delen. Detta recept är dessutom till världens enklaste och godaste kardemummakaka. Perfekt när man inte vill dra fram elvispen eller hushållsmaskinen. Perfekt på […]
Enklaste och godaste kardemummakaka!
I dag tänkte jag tipsa er om en pasta med nötfärs, bacon och chiliflakes som jag tillagade i dag till middag. Den blev helt fantastisk! Av någon anledning var jag vansinnigt sugen på pasta. Kanske beror det på min något […]
Pasta med nötfärs, bacon och chiliflakes!
Här kommer mitt bästa recept på blåbärssmoothie. Vid den här årstiden är skogen är full av blåbär och det är en perfekt tid att fylla på vinterförråden. Att göra blåbärssmoothie är både gott och nyttigt. Jag skulle påstå att detta […]
Recept på blåbärssmoothie
2 kommentarer Här kommer det bästa sättet att renska kantareller. Det är snabbt och effektivt. Glöm alla påståenden ni hört om hur man måste rensa kantareller.
Bästa sättet att rensa kantareller!
3 kommentarer Jag gör förbereder och lagar all veckan mat på helgen för att både äta gott, spara pengar och massor av tid som jag kan lägga på träning i stället.
Veckans matlådor Äggnudlar med kyckling!
3 kommentarer Dillslungad färskpotatis är ett måste i sommar. Detta är sommarens godaste potatis alla kategorier om ni frågar mig!
Dillslungad färskpotatis är ett måste i sommar!
2 kommentarer I lördags blev jag bjuden på världens godaste kaffedrink och jag bara måste ge er receptet! Varför inte testa denna till vår Nationaldag på fredag! Jag dricker själv varken vin, eller sprit, och väldigt sällan öl (i så fall ett […]
Världens godaste Kaffedrink!
1 kommentar Nu är det snart dags att fira vår Nationaldag och på fredag kommer jag göra en Jordgubbstårta! Här kommer mitt recept. Jag tycker att en jordgubbstårta skall bestå av endast jordgubbar som fyllning.
Jordgubbstårta till Nationaldagen!
4 kommentarer Receptet på Paella är verkligen enkelt och för att övertyga er om enkelheten så köper jag en färdiggrillad kyckling som jag använder. Då förstår ni säkert att detta är allt annat än krångligt.
Laga världens godaste och enklaste Paella
2 kommentarer Här kommer ett superhärligt tips på en väldigt enkel förrätt med lax och räk-röra som är otroligt god! Jag blir sugen bara jag skriver om den. Lax med räk-röra Denna förrätt med lax och räk-röra tar dessutom nästan ingen tid […]
Enkel förrätt med Lax med räk-röra!
2 kommentarer I dag blir det jordgubbskladdkaka till morsdag. I går förmiddag bakade jag för att åka till min mamma på morsdag! Jag skall skämma bort henne lite. Har presenter, blommor och skall laga middag med grillat och potatisgratäng. Jag har även […]
Jordgubbskladdkaka till morsdag!
2 kommentarer Här kommer ett härligt tips på en somrig rätt med härliga smaker, nämligen nötfärsbiffar med ingefära och glasnudelsallad. Ingredienserna i denna rätt blir en sådan otrolig smakkombination. Jag tycker det är roligt att prova lite nya smaker, och vad passar […]
Nötfärsbiffar med ingefära och glasnudelsallad
2 kommentarer Den här tiden på året är som gjord för att ha sparris till förrätt. Här kommer därför ett tips på mitt recept på sparris som en perfekt förrätt helt rätt i tiden när det finns fina erbjudanden på färsk sparris […]
Sparris som en perfekt förrätt
5 kommentarer Jag har sedan augusti förra året startat ett litet projekt som handlar göra egna matlådor och kostnadskontroll. Jag ville börja äta bra och nyttigt och bestämde mig för att börja göra matlådor för hela veckan på helgen. Samtidigt ville jag […]
Matlådor och kostnadskontroll
3 kommentarer I dag måste jag bara tipsa er om min underbara rulltårta med rabarber som bakelser. Det bästa är att man inte heller behöver någon sylt utan istället lägger rabarber i tunna skivor över hela rulltårtan. Sedan sätter man in rulltårtan […]
Rulltårta med rabarber som bakelser
2 kommentarer Förra helgen bakade jag kanelbullar i långpanna med mandelmassa! Det blev en verklig hit! Jag tänkte därför dela med mig av mitt recept på kanelbullar i långpanna! Jag valde att ta adderamandelmassa i mitt recept på kanelbullarna i långpanna, men […]
Kanelbullar i långpanna med mandelmassa
I dag tänkte jag dela med mig ett av mina bästa receptet på en helt magisk spenatpaj med senapsdressing. Jag älskar spenat och när man dessutom adderar lök och vitlök tillsammans med en äggstanning så blir det så himla gott.. […]
Magisk spenatpaj med senapsdressing!
2 kommentarer I dag tänkte jag dela mitt recept på en av mina favoriträtter nämligen kyckling med röd curry och kokosmjölk. Detta är ett recept som fungerar bra även när man försöker att fokusera på sin hälsa och äta bra men fantastiskt […]
Kyckling med röd curry och kokosmjölk
1 kommentar Här kommer ytterligare ett magiskt pastarecept med zucchini och pesto som ni bara måste testa som jag gjorde till middag i går kväll. Pasta brukar gå hem hos dom allra flesta och jag lovar att alla kommer älska er om […]
Magiskt pastarecept med zucchini och pesto!
Här kommer mitt recept på hur man gör världens godaste Blåbärscheesecake! Denna blåbärscheesecaken har en blåbärsgelespegel som är gjord på ett hallon- och blåbärsjuice-koncentrat. Den blev så fantastiskt god och balanserad att den är helt livsfarlig om du frågar mig! […]
Världens godaste Blåbärscheesecake!
Här kommer världens bästa tips på dessert med både lite syrlig och söt smak. En superenkel Citronkladdkaka, med skivade jordgubbar, vispad grädde och riven vit choklad
Citronkladdkaka med grädde och skivade jordgubbar
I dag tänkte jag tipsa er om en pasta med nötfärs, bacon och chiliflakes som jag tillagade i fredags . Den blev väldigt god, och en perfekt avslutning på veckan med ett glas champagne! På fredagar brukar jag bli vansinnigt […]
Pasta med nötfärs och chiliflakes!
Detta är ett recept som du bara inte får missa. Köttfärsbiffar med Panko och nudelsallad.
Köttfärsbiffar med Panko och Glasnudelsallad
I dag efter jobbet gick jag ut och skördade lite rabarber från mina tre rabarberstånd för att göra en rabarberpaj med knäckigt täcke! Tänkte att den skall avnjutas i solen med en god kopp kaffe nu när solen visar sig […]
Rabarberpaj med knäckigt täcke!
2 kommentarer I går var jag ute i trädgården hela dagen och vi hade tänkt att vi skulle grilla på kvällen. När regnet kom så kändes det inte så lockande längre att grilla, därför bestämde oss för att göra pasta i stället. […]
Det blev världens godaste Carbonara!
I dag på självaste Kristi himmelsfärdsdag är det en perfekt dag att göra rulltårta med rabarber som blir bakelser. Vad är väl bättre en vårdag än att plocka egna rabarber från landet och fixa eftermiddagsfika på ett kick! Det gäller […]
Rulltårta med rabarber som blir bakelser
Här kommer ytterligare ett magiskt pastarecept med squash och pesto som ni bara måste testa. Pasta brukar gå hem hos dom allra flesta och alla kommer älska er om ni gör just denna pasta. Dessutom är just denna pastarätt väldigt […]
Magiskt pastarecept med Squash och Pesto!
I dag tänkte jag ge er mitt bästa receptet på världens godaste Spenatpaj med Senapsdressing. Spenat är en favorit hos och som paj med lök och vitlök blir det så himla gott. Det viktiga när man gör spenatpaj är kryddningen. […]
Världens godaste Spenatpaj med Senapsdressing
På fredagar så firar vi alltid veckans händelser som vår tradition bjuder, och denna fredagen var inget undantag. Jag hade planerat att göra Pasta med Valnötter och Soltorkade Tomater, en favorit som blir så god att man nästan inte kan […]
Pasta med Valnötter och soltorkade tomater
Nu är det snart nyår och vad vore väl en Nyår utan världens godaste räkcocktail! När jag var yngre var Räkcocktail en av mina absoluta favoriter, sedan dess har mängder av varianter gjorts. Jag tycker fortfarande att den klassiska är […]
Världens godaste räkcocktail!
Jag tänkte dela med mig av mitt recept på Bounty då jag definitivt gjort det bästa receptet på Bounty alla kategorier! Jag älskar Bounty och det är så klart mycket roligare att göra sina egna och bjuda på. Receptet är […]
Mitt recept på Bounty
Att göra egna mozart-kulor är ingen svår sak. Otroligt uppskattat på godisbordet eller till en god kopp kaffe.
Gör dina egna Mozart-kulor!
I går vaknade i dag och kände bara att jag måste ta vara på dagen och göra det som jag känner för just idag. Baka, fixa, och laga mat i allmänhet är vad jag ville göra. Efter en vecka med […]
Baka, fixa och laga mat!
Nu skall jag tipsa er om världens godaste Rocky Roads. Detta är ett recept på Rocky Roads som dessutom är världens enklaste att göra. Det gör naturligtvis saken ännu bättre. Det är också perfekt att tipsa redan nu så att […]
Världens godaste Rocky Roads
I dag blev jag så himla sugen på att baka Lussekatter när jag såg min systerdotter Erika bakade med sina barn. Då tänkte jag att det måste jag också göra! Så himla gott med Lussekatter och roligt att baka dom […]
Baka lussekatter innan Lucia
I går bjöd jag på flugsvamp till förrätt! Lite roligt måste man ha! Stefan var ytterst tveksam först när jag bjöd på honom på flugsvamp! Jag tycker det är roligt att fixa och pyssla lite. Så här kommer min idé […]
Gör ätbar flugsvamp till Halloween
I dag tänkte jag tipsa er om en jättegod pasta som jag gjorde i går kväll. Vi var sugna på pasta och då gjorde jag en lite annorlunda pasta med köttfärssås, bacon och chili. Den blir därför lite starkare i […]
Pasta med nötfärs, bacon och chili!
I går kom jag över något som jag bara måste dela med mig av. I bland stannar jag till och tittar på hyllan i mataffären med lite roliga produkter från olika länder. Då hittade jag en burk med något som […]
Klassiska croissants i Airfryer!
I kväll lagade jag en underbar pasta med Squash och Pesto. Det är ett magiskt recept på pasta som ni bara måste testa. Pastarätten är superenkel att göra och väldigt få ingredienser! Det behöver faktiskt varken vara svårt, eller ta […]
Underbar pasta med Squash och Pesto!
Visst är det gott med inlagd gurka med massor av persilja till kötträtter. I dag bestämde jag mig för när jag körde hem från jobbet att göra världens bästa inlagda gurka och pannbiffar. Styrde kosan mot mataffären och köpte 1,6 […]
Världens bästa inlagda gurka!
Här kommer mitt bästa recept på fröknäcke. Nu är det dags att börja med nyttiga rutiner och jag har börjat bra den här hösten. Det är enkelt att göra ditt eget fröknäcke! Jag skulle våga påstå att det är mycket […]
Enkelt att göra ditt eget fröknäcke!
1 kommentar I dag känner jag mig full av energi och nu när det börjar gå mot höst så kände jag att jag vill göra en härlig varm grönsakssoppa tills i kväll. Det recept jag bestämt mig för är min grönsakssoppa med […]
Grönsakssoppa med frikadeller och vitlöksbröd
I går firade vi fredag trots att det bara var torsdag efter som det är en röd dag i dag. Som vår vana trogen så blev det champagne och jag gjorde laxpaket med blomkål och hummersås! Det var länge sedan […]
Laxpaket med blomkål och hummersås!
Vaknar upp till en helt underbar söndag på självaste Nyårsdagen. Jag vet att många äter pizza på Nyårsdagen men jag är inte en av dom. Därför tänkte jag dela med mig med ett av mina favoritrecept som jag är sugen […]
Världens godaste pasta med räkor!
Jag försöker hitta på ett antal goda förrätter inför nyår för att tipsa och hjälpa er. Själv kommer jag göra räkcocktail till nyår med Sparris med rostade pinjenötter och parmesan med flingsalt på toppen är gudomligt. Förrätt till Nyår Sparris […]
Sparris med rostade pinjenötter och parmesan!
Ett annat tips på förrätt inför Nyår är lax med räkröra. Väldigt enkelt att göra och en lagom förrätt och dessutom utan kolhydrater! Jag föredrar att göra den med rökt lax men det är så klart en smaksak. Lax med […]
Lax med räkröra
Den absolut bästa desserten jag vet är i alla kategorier Marängsviss. Marängsviss som Nyårsdessert är ett måste hemma hos mig och det blir inte något undantag på nyårsafton 2022. En marängsviss behöver förberedas ett antal timmar innan servering och egentligen […]
Marängsviss som Nyårsdessert!
Till nyår finns ingen bättre förrätt än en klassisk räkcocktail med Rhode Islandsås. Den skall så klart vara hemmagjord, det är ett måste! Så att man verkligen får till dom rätta smakerna. Det är det som gör hela räkcocktailen! Det […]
Klassisk räkcocktail med Rhode Islandsås
Till alla högtider så tycker jag att det är så mysigt att göra i ordning all mat inför julbordet. I går var inget undantag. Att duka, fixa och göra fint är så himla rogivande och mysigt. Laxpaj på julbordet är […]
Laxpaj på julbordet är magiskt!
I går efter träningen så gjorde jag Grönsakssoppa med frikadeller och vitlöksbröd. Supergott och lyxigt och dessutom nyttigt. Frikadellerna lägger man ner strax innan soppan är klar och det max 5 minuter innan dom är helt klara. Jag serverar min […]
Grönsakssoppa med frikadeller och vitlöksbröd
Här kommer recept på min supergoda Broccolipaj perfekt som middag! Jag gör min paj med oliver och soltorkade tomater. Perfekt att ha i kylen och värma en bit till lunch eller middag! Den går också utmärkt att frysa i biter […]
Broccolipaj perfekt som middag!
I gå infann sig den där härliga känslan av att jag vill baka bullar. Det regnade ute och kändes lite som hösten var på väg. Vad är väl bättre då än att vara på insidan och baka bullar. Jag ville […]
Baka kardemummabullar som på café
I dag tänkte jag ge er mitt recept på kaffedrinken Kaffe Karlsson. En perfekt kaffedrink för den som tycker om kaffe. Perfekt en lördagskväll för att göra det där lilla extra! Superenkel att göra! Om jag fick välja en drink […]
Hur man gör kaffedrinken Kaffe Karlsson
Flygande Jacob är ändå en klar favorit bland vardagsrätterna. Här kommer receptet på Flygande Jacob på mitt sätt. En enkel variant som blir så himla god och samtidigt är så snabb att göra. Hemligheten är att köpa en redan färdiggrillad […]